pilic topkapi, tavuk topkapi

Ayhan Usta
Ayhan Usta
Eklenme Tarihi:2010-01-04




PİLİÇ TOPKAPI/TAVUK TOPKAPI
============================
8 PORSİYON

*8 Adet TAVUK BUT(Kemiksiz,parçalamadan ince açınız?
*2 Su Bardağı PİRİNÇ (yıkayıp süzgece alınız)
*1 Adet KURU SOĞAN(ince doğrayınız)
*1 Ç.Bardağı ÇAM FISTIĞI
*1 Ç.Bardağı KUŞ ÜZÜMÜ
*1/3 Demet DEREOTU
*1 Diş SARIMSAK(DÖVÜLECEK)
*1 Ç.kaşığı KARABİBER(taze çekilmiş)
*1 Ç.Kaşığı YENİ BAHAR
*100 Gram MARGARİN veya TEREYAĞ
*1 T.Kaşığı TUZ
*1 T.Kaşığı TOZ ŞEKER

**1 T.Kaşığı Tuz(tavukların iç tarafına serpiştiriniz.)
**1 T.Kaşığı KARABİBER(tavukların iç kısmına serpiştiriniz)


*Tereyağını Tencerede eritiniz,sırasıyla :
Çam fıstığı kavurup pembeleşince Kuru soğan,sarımsak,pirinç
ilave ediniz 10 dakika kavurup,kuş üzümü,tuz,şekeri ilave ediniz,
5 dakika daha kavurupkayn amakta olan SU'dan 2 bardak
ilave ediniz,1o dakika kısık ateşte pişirip,30 dakika
demlendiriniz.

Karabiber,yenibahar ve Dereotu'nuda iç pilava karıştırıp,
önceden tuzlayıp baharatladığınız Tavukların içine
eşit miktarda pay edip yuvarlayınız.(resimde olduğu gibi)


Tepsilere dizerek 1 Bardak su ilave ediniz.
Önceden ısıttığınız fırında 180o ısıda 35 dakika pişiriniz.

SERVİS ÖNERİSİ :
DOMATES.BİBER ve 7x7 PARMAK PATATESGARNİTÜR'ü İLE
VEYA DOMATES,BİBER PATATES PÜRESİ İLE
SERVİS EDİLEBİLİR.
amo/04.01.2010
Puanı Son Giriş Üye Rating:4 /11 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
4973 2014-08-16 17:31:38 477 22991    

Bu içeriğin farklı dilde çevirisini yaparak katkıda bulunmaya ne dersin ?Bu içeriğin farklı dilde çevirisini yaparak katkıda bulunmaya ne dersin ? ->  Bu içeriğin farklı dilde çevirisini yaparak katkıda bulunmaya ne dersin ?:english

-Adınız Soyadınız Ayhan
-Ünvan Mutfak Şefi
-Doğum Tarihi 10-5-1959
-Web Sayfası http://lezzetcilercatering.blogspot.com/?view=maga
-Şuan çalıştığı yer Kendi yerim(Lezzet Mimarı)
-Eğitim-Sertifikalar
Yabancı dil

AYHAN USTA'ya ulaşmak için TIKLAYINIZ





**AVANTAJ VE İNDİRİMLİ ALIŞVERİŞ İÇİN ÜYE OLARAK
TÜM İNDİRİMLERDEN FAYDALANABİLMEK İÇİN,,,
SİPARİŞ İÇİN TIKLAYINIZ



ORGANİK GIDA ÜRETİCİLERİ ÜRETİM BİLGİLERİNİ

organiklink@gmail.com ADRESİNE GÖNDERMELERİ RİCA OLUNUR..

www.organiklink.com/

TIKLAYINIZ





-UYARI!!!! DİKKAT:Burdaki bilgiler kişilerin beyanlarına dayanmaktadır. Hiçbir şekilde resmi değildir. Bilgilerin doğruluğunu teyit etmek sizin sorumluluğunuzdadır. Yanlış bilgiden dolayı sitemiz hiçbir sorumluluk kabul etmemektedir.
  • Resimleri büyütmek yada silmek için küçük resimlerin üstünü iki kere tıklayın
  • Yükleyebileceğiniz resim formatları: .jpg, gif, png
  • Sadece kendi yüklediğiniz resimleri silebilirsiniz

||||||
    Buraya henüz resim eklenmemiş ekleyerek puan kazanmaya ne dersin :)

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

ahmetersan
ahmetersan
Eklenme Tarihi:2010-01-08 19:24:25
oooo harikalar yaratmışsın yine ustaam ellerine sağlık. saygılar.
Puanı Son Giriş Üye Rating:4 /4 Üye Rating Yo.Sayısı Yorum Rating:0 /0 Yorum Rating Favoriler Kötü!
725 2011-05-12 11:07:07 124    

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

     RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
Yemek tarifleri © Copyright 2005-2009 Tüm Hakları Saklıdır
Site url:yemek-tarifleri.ascilik.net
Açıklama:Yemek tariflerinin bulunduğu bu bölümde özellikle aşçıların tarifleri, yöresel lezzetler ve yemek tariflerinde aşçılıkla ilgili püf noktalarını vurgulandığı tarifler yer almaktadır.
İçindekiler: Yemek tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, yöresel lezzetler, pratik tarifler, kolay tarifler
© 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul  |  Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası