![]() Ayhan Usta |
Eklenme Tarihi:2010-01-06![]() KISIR 10 kİŞİLİKTİR ================== 500 gr. KÖFTELİK BULGUR 150 gr. BİBER SALÇASI(Acı veya Tatlı Arzuya göre) 1 Y. Kaşığı DOMATES SALÇASI 1 Y.Kaşığı TUZ 1 Çay bardağı NAR EKŞİSİ(ayrı lezzet vereceğinden mutlaka kullanınız) 500 gr. YEŞİL SOĞAN(İnce doğrayınız) 1 Demet MAYDANOZ(İnce Doğrayınız) 1/2 Demet TAZE YEŞİL NANE 1 Y.Kaşığı KURU FESLEĞEN 1T.Kaşığı KİMYON 1 Ç.Kaşığı KURU NANE 1 Su Bardağı AYÇİÇEK VEYA ZEYTİNYAĞI ![]() Bulguru geniş bir tepside 1 su Bardağı ılık su ile ıslayıp karıştırınız, 15 dakika sonra TUZ,DOMATES SALÇA,BİBER SALÇA,TUZ,FESLEĞEN, KİMYON VE KURU NANE'yi ilave ederek avucunuz arasında ufalayarak ve arada bir ellerinizi soğuk su ile nemlendirip Bulgurun yumuşamasını saglayınız. Bulgur yumuşayınca tüm yeşilliklere zedelemeden diri kalacak şekilde karıştırıp NAR EKŞİSİ ve SIVI YAĞIDA yedirip servise hazırdır. ÖNEMLİ NOT : Özellikle TURP,MARUL,HIYAR,DOMATES ve Nisan Mayıs aylarında yaparsanız Taze Yeşil ASMA YAPRAĞI ile beraber yenilirse çok lezzet verecektir. Hanımların Toplantıları,gün toplantıları ve misafirlerinize ikram edilebilecek bu farklı lezzet HATAY yöresi yiyeceğidir. Afiyet olsun A.M.O. ![]() |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| -Adınız Soyadınız | Ayhan |
| -Ünvan | Mutfak Şefi |
| -Doğum Tarihi | 10-5-1959 |
| -Eğitim-Sertifikalar Yabancı dil |
![]() ![]() **AVANTAJ VE İNDİRİMLİ ALIŞVERİŞ İÇİN ÜYE OLARAK TÜM İNDİRİMLERDEN FAYDALANABİLMEK İÇİN,,, ![]() ![]() SİPARİŞ İÇİN TIKLAYINIZ |
| -UYARI!!!! | DİKKAT:Burdaki bilgiler kişilerin beyanlarına dayanmaktadır. Hiçbir şekilde resmi değildir. Bilgilerin doğruluğunu teyit etmek sizin sorumluluğunuzdadır. Yanlış bilgiden dolayı sitemiz hiçbir sorumluluk kabul etmemektedir. |
Bu üyeye mesaj gönder
![]() ahmetersan |
Eklenme Tarihi:2010-01-08 19:22:58 ellerine sağlık ustam çok güzel olmuş kısırın saygılaar |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() Ayhan Usta |
Eklenme Tarihi:2010-01-10 06:13:17 Sağol Ahmet usta, Lütfen siteye sende tarifler yazarmısın? senin farklı lezzetlerinide bekliyoruz. selamlar |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Rss
![]() Üye ol |
|
| Site url: | yemek-tarifleri.ascilik.net |
| Açıklama: | Yemek tariflerinin bulunduğu bu bölümde özellikle aşçıların tarifleri, yöresel lezzetler ve yemek tariflerinde aşçılıkla ilgili püf noktalarını vurgulandığı tarifler yer almaktadır. |
| İçindekiler: | Yemek tarifleri, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, yöresel lezzetler, pratik tarifler, kolay tarifler |
| © 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul | Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |